Arkiv fö 20 september 2010
Kali Brandt – prisbelönt fotograf
20 september 2010Jupp, jajamänsan! Så kan jag titulera mig numera 🙂 Jag kom tvåa i tävlingen och vann en kamera, dock inte den systemkamera som Amanda ville att jag skulle vinna till henne utan en mer ordinär digitalkamera. Ett stort grattis till Ingrid Wahlberg som vann tävlingen!
Valet då? Jo, jag är nog ganska nöjd med valresultatet. De partier som jag tycker minst om fick minst antal röster. Sverigedemokraternas eventuellt nynazistiska ursprung sticker i mina ögon, Vänsterpartiets kommunistiska ursprung sticker lika mycket i mina ögon och Kristdemokraternas kristna ursprung sticker ordentligt det med. Nazzarna, kommunisterna och kristendomen har för många liv på sitt samvete efter lång och ihärdig utrotning av vissa folkgrupper genom historien för att jag ska kunna acceptera dem idag även om de städat till sig och hyfsat till sina åsikter.
Jag är nöjd med ett fortsatt högerstyre, jag är nog åt det blå hållet även om jag inte skulle erkänna det utan fortsätter att hävda att jag är ultrabeige. Valvakan tyckte jag var skitkul att se. Göran Hägglund gillar jag även om jag inte sympatiserar med hans parti. Killen ger rappa, kluriga svar, verkar ha humor och självdistans. Det gillar jag. Carl Bildt dök upp och jag undrar vad han hade rökt. Han var bara underbart flummig och såg ut att mysa sig genom det hela. Mona… sorry, men jag tror sossarna förlorade så mycket som de gjorde på grund av henne. Det är inte ett personval men med tanke på hur mycket partiledarna syns i media så vinner de mycket på att ha en medialt gångbar person som frontfigur. Mona är inte det tycker jag. Hon är släpig och seg som sirap, låter som en dryg nollåtta, verkar inte vara lika kvick i svaren, ger inte lika många underfundiga svar när intervjuaren ställer frågor som är mer skämtsamma. Hon kanske är en väldigt kompetent politiker och partiledare men hon går inte hem hos folket och hennes gamla tobleronehistoria, uttalande om att det är sexigt att betala skatt etc. ligger henne i fatet än idag.
Män som pennfajtas?
16 september 2010I Norran läste jag idag att en man under 18 år (jag tycker att man är ”pojke” då) har åtalats för att han misshandlat en annan man på torget i Skellefteå. Misshandeln bestod i att ”pojkmannen” slog den andra med en penna. OK… jag kan förstå att man kan sticka någon med en penna men hur får man tillräcklig kraft i slaget för att det ska kallas misshandel om man slår någon med en penna?? Är det sådant som kallas pennalism??
Pennan är mäktigare än svärdet och det är ju trevligt att ungdomen har insett det. Synd att de verkar ha missförstått innebörden totalt. Kanske är ”pojkmannen” en typ av Ginosaji 😀
Labbarbete
14 september 2010Jag gillar att se CSI och liknande serier men jag tycker att manusförfattarna borde läsa in sig lite på hur man jobbar på ett labb. I CSI är det inte ovanligt att en person tar prover vid brottsplatsen och sedan själv står och analyserar det på labbet. I verkligheten är det nog ytterst sällsynt att den som tar provet är den som utför analysen sedan. Polisen samlar in bevis och personalen på labb analyserar det är nog vanligare. En del andra saker som de fått helt om bakfoten är:
Om man jobbar på ett riktigt labb har man lampor i taket, ofta starka lysrör, och behöver inte ha ficklampa för att jobba. Inget blått sken jobbar vi i men nog skulle det vara effektfullt… men inte så praktiskt.
Privata kläder är absolut förbjudet! Det räcker inte med att ta på sig en (figursydd??) labbrock, speciellt inte om man har den uppknäppt. Förutom att man helt uppenbart kan förstöra sina egna kläder och även skada sig illa (vissa kemikalier reagerar starkt med exempelvis syntetiska material som viskos) så kan man kontaminera proverna. De springer ju omkring ute med sina vanliga kläder och kan få alla möjliga partiklar på sig så det är ju självklart att man inte kan ha dem på sig inne på labbet sedan. Och de här nissarna analyserar dna och med tanke på att deras privata kläder är smockfulla med deras eget dna så lär de ju drälla det ner i proverna också så att de blir missvisande. Och håret!! Sätt upp håret människa!!
Finn fem (eller fyra blir det) fel i den här bilden. Äta och dricka är tokförbjudet på labbrum. Elektronik som datorer får inte vara i rum där kemikalier förvaras för elektroniken blir förstörd. Kavaj… inte optimala labbrocken direkt… Och tänd lyset så ni ser vad ni sysslar med!!!
I övrigt så förstår jag inte varför kromatografi är den enda analysmetod de använder. Vi använder det inte speciellt ofta… När de pipetterar håller de pipetten fel, de byter inte pipettspets mellan proverna (hysterisk kontamineringsrisk), prover och kemikalier står framme i öppna kärl och när de ska späda en lösning så doppar de pipetten direkt i stamlösningen (alltså ursprungslösningen). Det får man inte heller göra för om pipetten är kontaminerad så förstör man hela hela babberibban och måste slänga en förmodligen svindyr standardlösning eller ett prov som det kanske inte finns mer av. Man häller förstås av den mängd man behöver i ett rent kärl och pipetterar därifrån. Och en analys tar en viss tid, det är svårt att snabba på den men de gör det när de t.ex ska separera dna med gel-elektrofores. Det tar den tid det tar men ändå så kan de snabba på analysen om chefen ligger på och är arg så att de kan lämna analysresultatet snabbare. Hur gör de? Har de en vev på apparaten så de för hand kan öka farten på den??
När de söker fingeravtryck eller ska matcha ett foto i en databas så bläddrar fingeravtryck eller foton på skärmen medan datorn jobbar. Ok… min dator kan leta saker på disken utan att alla filer ska bläddra på skärmen. Och varför har de program de använder alltid grön text på svart bakgrund? Det ser ut som en grön version av dos och det känns som det är tämligen förlegat att jobba i dos.
Hm… mja, serien är bra ändå.
Skaldjursplatå var ordet
2 september 2010Gregory försöker få balans i tillvaron genom att byta bort sin relativt nya bil (årsmodell 2006) mot en gammal, billig bil för att köra den tills han skaffar sig en bmw m5. Första bilen som var på tapeten var en mazda från -92 för 10 papp. Sedan har han kollat på en 20 år gammal mercedes och lite annat och nu lutar det åt mazda mx3 från -93. Han säger att vi kommer att spara en massa pengar på att han kör en gammal bil som han inte behöver ta något lån på. Jag vet inte jag… En gammal bil kan innebära ökade kostnader på andra sätt.
Sparar man in pengar på bilandet kan man lägga ut mer på mat och en som önskar att tv4 gjort just det är Anna Book som är upprörd över att hon inte fick det käk hon hade förväntat sig under inspelningen av Fångarna på fortet.
Till aftonbladet har Book sagt:
– Jag vet att de andra lagen har ätit skaldjursplatåer och blivit jätteväl omhändertagna, att de varit på konditorier och festat med produktionsmänniskorna medan vi blev bemötta som skit.
Nä, jag tycker väl inte heller speciellt synd om Book för jag tror inte att varken hon eller någon annan av deltagarna var nära att svälta ihjäl under inspelningen men jag fastnade för ordet skaldjursplatå. Skaldjursplatå… Jag har aldrig hört det förr. För min inre såg jag en hel platå fylld med skaldjur, en sådan platå som bildas när kontinentalplattor kolliderar. Tänk er hela tibetanska platån (som är världens största) fylld med räkor, musslor, krabbor, hummer, kräftor och annat mumsigt som bara ligger där i solen och väntar på att man ska hugga in… Ja, det kanske inte är så aptitligt med skaldjur i solen efter ett tag men om hela platån var täckt med krossat is och på isen låg skaldjur varvat med citronskivor, dillkvistar, flaskor med vitt mousserande vin och kanske en och annan slice västerbottenostpaj… ??? ?? Heaven… I’m in heaven… ? ? ???
Så eftersom jag aldrig hört talas om skaldjursplatå förr så googlade jag för att få veta exakt vad det är. Enligt wikipedia (som vet allt bäst) så är det:
Skaldjursplatå är en maträtt där olika skaldjur serveras på ett serveringsfat uppbyggt med flera våningar. De vanligaste skaldjuren samt tillbehören att ha på en klassisk skaldjursplatå är tång, svartpeppar, persilja, basilika, ägg, krabba, citron, räkor, vin, hummer, aioli, matolja, olivolja, musslor, vitlök, salt, vitvinsvinäger, senap.
Tång??? Men snälla nån, vad är det för dumheter?? Det smakar ju skit! Allt annat kan jag tänka mig, utom möjligtvis vinägern, men skippa tången. Det äter man ju ändå inte för att det smakar gott utan för att det är sådant där trendigt hälsoguckelemuck som überhypats. Nä, jag fortsätter fantisera om min tibetanska skaldjursplatå istället.
Till skaldjur brukar jag göra en röra som jag kallar gisch. Gisch passar också till ostbrickan, på rostat bröd och i många andra sammanhang. Man kan göra ett pajskal (gräddat och klart) och lägga gisch i botten och sedan täcka det med räkor, ägg och annat mumsmums.
Receptet på gisch är:
3/4 dl majonnäs (lättmajo funkar hyvens)
1/4 dl vispgrädde
1-2 msk kaviar på tub (typ Kalles)
1 msk hackad dill (finns fiffigt paketerad hackad och klar i frysdisken)
1 msk hackad gräslök (finns också hackat och klart i frysdisken)
1 msk hackad rödlök (den får du hacka själv)
Vispa grädden, släng ner övriga ingredienser, blanda och sedan är det klart!